“TEKİRDAĞ TARIMININ YENİ GÖZDESİ: GRAMI ALTINLA YARIŞAN SAFRAN”
TEKİRDAĞTekirdağ’da son yıllarda üretim alanı hızla artan safran bitkisi, hem ekonomik değeri hem de tıbbi faydalarıyla dikkat çekiyor. Katma değeri yüksek bu ürün, bölge çiftçileri için yeni bir gelir kapısı haline geldi.
Tarım ve Orman İl Müdürü Mehmet Aksoy, Saray ilçesi Göçerler Mahallesi’nde genç bir üreticiye ait 20 dekarlık iki yıllık safran tarlasını ziyaret etti. Soğuk ve yağışlı havaya rağmen özveriyle yapılan üretimi yerinde inceleyen Aksoy, üretici aileyle bir araya gelerek başarılarından dolayı tebrik etti.
Aksoy, yaptığı açıklamada şunları söyledi:
“Safran, gramı adeta altınla yarışan bir ürün. Katma değeri çok yüksek ve Tekirdağ tarımı için yeni bir umut kaynağı. İlaç, kozmetik ve gıda sanayinde kullanılmasının yanı sıra, antioksidan özelliğiyle de sağlık açısından son derece değerli bir bitki. Bölgemizin iklimi ve toprak yapısı safran üretimine oldukça uygun. Bu tür yenilikçi üretimler, kırsal kalkınmayı destekliyor ve çiftçimize yeni gelir fırsatları sunuyor.”
Ziyaretin ardından Göçerler Mahallesi köy kahvesinde üreticilerle bir araya gelen İl Müdürü Aksoy, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen projeler ve destek programları hakkında bilgi verdi. Üreticilerin talep ve önerilerini dinleyen Aksoy, safran gibi katma değeri yüksek ürünlerin bölge tarımı için büyük potansiyel taşıdığını vurguladı.
Ziyarete katılan üreticiler ise, safran üretimine olan ilginin artmasından duydukları memnuniyeti dile getirerek, bu alandaki devlet desteklerinin artırılmasının üretimi daha da güçlendireceğini ifade ettiler.
İlginizi Çekebilir