“ÇERKEZKÖY AYDA BİR KIRMIZI ET YİYEBİLİYOR”
ÇERKEZKÖYÇerkezköy’de kırmızı ve beyaz ‘et’ piyasası hakkında bilgiler veren Atatürk Caddesi üzerinde faaliyet gösteren Altın Kasap işletmesi satış sorumlusu Yasin Keskin, sektörün çok durgun olduğunu belirtti. Keskin, Çerkezköylülerin en fazla ayda bir defa kırmızı et alabildiğini, bunun da tadımlık şeklinde olduğunu vurguladı.
Ekonomide yaşanan durgunluk, kasapları da büyük oranda etkiledi. Et piyasası hakkında açıklamalarda bulunan Altın Kasap işletmesi Satış Sorumlusu ve Kasap Yasin Keskin, işlerinin çok durgun olduğunu belirtti. Kurban Bayramı ile bugün arasında minimum yüzde 60 fark olduğuna dikkat çeken Keskin, hem fiyatların pahalı olması hem de vatandaşın alım gücünün olmamasının satışları çok etkilediğini dile getirdi.
KIRMIZI ET AYDA 1 ALINIYOR
Çerkezköy’de vatandaşların kırmızı et yemek için maaş günlerini beklediğini söyleyen Keskin, kırmızı etin ayda bir kez alınmaya çalışıldığını, bunun da ortalama yarım kilo şeklinde tadımlık niyetiyle alındığına dikkat çekti. Kırmızı et tüketiminin çok az olduğunu ifade eden Keskin, bunun en büyük sebebinin halkın alım gücünün azalmasından kaynaklandığını kaydetti.
VATANDAŞIN GÖZDESİ: TAVUK ETİ
Beyaz et olarak tabir edilen tavuk eti, Çerkezköy’ün gözdesi durumda. Kırmızı ete oranla daha ucuz olan tavuk etinin Çerkezköy’de daha çok tercih edildiğini vurgulayan Keskin, “İnsanlar haklı olarak ceplerindeki paraya göre alışveriş yapıyorlar. Bir kilo kırmızı ete vereceği parayla beş tane bütün tavuk alabildiğini savunarak beyaz ete yöneliyor. Bugün bir vatandaş 1 kilo kırmızı et almak için bir gün çalışması gerekiyor. Hem pahalı hem de para yok. Beyaz et sektörü kırmızı et sektörüne göre normal bir seviyede. Umarım yakın zamanda insanların alım gücü daha da güçlenir.” dedi.
CANLI HAYVAN PİYASASI NORMAL DURUMDA
Canlı hayvan sektöründe piyasanın normal seyrettiğinin haberini veren Keskin, “Tüketim az olduğu için şuan canlı hayvan bulmakta veya almakta sıkıntı yok. Canlı hayvan piyasası stabilize olmuş durumda. Ama ucuz da değil. Ucuz olsaydı et fiyatları da böyle olmazdı. Önümüzdeki günlerde veya aylarda piyasanın nasıl şekilleneceği hakkında hiçbir fikrim yok. Çünkü çiftçiler de şuan yem fiyatları nedeniyle zor durumda. Önümüzdeki süreçte fiyatların nasıl bir hal alacağını hep birlikte göreceğiz.” dedi.
ET FİYATLARI
Keskin, Çerkezköy’de et fiyatlarını 1 kilo bazında şu şekilde sıraladı: “Kuşbaşı et: 50 lira, kıyma: 48 lira, biftek: 65 lira, antrikot: 70 lira, kuzu pirzola: 85 lira; bütün tavuk: 9 buçuk lira, kanat: 14 lira, tavuk bonfile: 16 lira, tavuk but: 9 buçuk lira”
İlginizi Çekebilir