Tekirdağ'ın Lezzetleri Dünyaya Açılıyor

TEKİRDAĞ

Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi tarafından kentin gastronomi mirasını, bağcılık kültürünü ve yöresel üretim değerlerini ulusal ve uluslararası alanda tanıtmak amacıyla düzenlenen 1. Uluslararası Gastronomi ve Bağcılık Festivali başladı.

Üç gün boyunca gastronomiden bağcılığa, yöresel ürünlerden kültürel etkinliklere kadar birçok programın gerçekleştirileceği festivalin ilk günü yoğun katılımla geçti.

Festival programı, Zübeyde Hanım TEK Sanat Galerisi’nde açılan “Emek ve Bereket” isimli resim sergisiyle başladı. Tekirdağ’ın kırsal yaşamını, üretim kültürünü ve kent değerlerini konu alan sergiyi ziyaret eden Tekirdağ Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Candan Yüceer, sanatçılardan eserler hakkında bilgi aldı.

KORTEJLE FESTİVAL ALANINA YÜRÜDÜLER

Sergi açılışının ardından festival korteji gerçekleştirildi. Hasan Âli Yücel Meydanı’nda bir araya gelen vatandaşlar, bando eşliğinde Süleymanpaşa Sahil Dolgu Alanı’na yürüdü.

Yoğun katılımın olduğu kortejin ardından festival alanında halk oyunları gösterisi sunuldu. Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla devam eden program, açılış konuşmalarıyla sürdü.

CANDAN YÜCEER: “TEKİRDAĞ’IMIZ ÇOK GÜZEL”

Festivalin açılışında konuşan Tekirdağ Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Candan Yüceer, Tekirdağ’ın sahip olduğu tarımsal, kültürel ve gastronomik değerleri daha geniş kitlelere ulaştırmayı amaçladıklarını belirtti.

Yüceer, festivalin toprağın emeğini, üreticinin alın terini, kadınların el emeğini ve kuşaktan kuşağa aktarılan yöresel tarifleri aynı sofrada buluşturduğunu ifade etti.

Tekirdağ’ın 11 ilçesinin birbirinden farklı kültür, üretim ve lezzetlere sahip olduğunu vurgulayan Yüceer, “Sofra bir kültür. Sadece karnımızı doyurduğumuz bir yer değil; tarihimizi, iklimimizi, üretim biçimimizi, göçlerimizi ve komşuluk ilişkilerimizi gösteriyor” dedi.

Bağcılık kültürünün Tekirdağ’ın önemli değerlerinden biri olduğuna dikkat çeken Yüceer, başta Kınalı Yapıncak olmak üzere kente özgü üzüm çeşitlerinin korunması ve katma değerli ürünlere dönüştürülmesi konusunda çalışmaların sürdürüleceğini kaydetti.

Festivalin gelecek yıllarda büyüyerek geleneksel hale getirilmesinin hedeflendiğini belirten Yüceer, tüm vatandaşları Tekirdağ’ın sofrasında buluşmaya davet etti.

KINALI YAPINCAK ÜZÜMLERİ YARIŞTI

Festival kapsamında düzenlenen Kınalı Yapıncak Üzüm Yarışması da renkli görüntülere sahne oldu.

Yarışmada dereceye giren üreticiler ödüllendirildi. Birinci olan üreticiye 50 bin TL, ikinciye 40 bin TL, üçüncüye ise 30 bin TL ödül verildi.

Birincilik ödülü Tekirdağ Valisi Recep Soytürk, ikincilik ödülü Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Candan Yüceer, üçüncülük ödülü ise Süleymanpaşa Belediye Başkanı Volkan Nallar tarafından takdim edildi.

TÜRKAN ŞORAY TEKİRDAĞLILARLA BULUŞTU

Festivalin ilk gününün dikkat çeken konuğu ise Türk sinemasının efsane isimlerinden Türkan Şoray oldu.

Tekirdağlıların yoğun ilgisiyle karşılanan Şoray, festivalde bulunmaktan duyduğu memnuniyeti dile getirirken, organizasyonda emeği bulunanlara teşekkür etti.

Şoray’ın festivale katılımı vatandaşlardan büyük ilgi görürken, festival alanında renkli görüntüler oluştu.

CANDAN YÜCEER VE TÜRKAN ŞORAY MUTFAĞA GİRDİ

Açılış kurdelesinin Tekirdağ Valisi Recep Soytürk, Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Candan Yüceer, Türkan Şoray ve protokol üyeleri tarafından kesilmesinin ardından festival alanındaki etkinliklere geçildi.

Başkan Yüceer ve Türkan Şoray, sahnede kurulan mutfakta birlikte yemek hazırladı. İkili, asma yaprağında Tekirdağ köftesi hazırlayarak festivalin gastronomi temasına dikkat çekti.

 

“BÜYÜK TEKİRDAĞ SOFRASI” KURULDU

Festivalin en dikkat çekici etkinliklerinden biri de “Büyük Tekirdağ Sofrası – Tekirdağ Gastronomi Mirası” oldu.

Tekirdağ’ın 11 ilçesinden getirilen yöresel ürünlerin buluştuğu sofrada kentin gastronomi zenginliği tanıtıldı. Tekirdağ köftesi, peynir helvası, Hayrabolu tatlısı ve Velimeşe bozası başta olmak üzere çok sayıda yöresel ürün vatandaşların beğenisine sunuldu.

Festival alanında kurulan üretici stantlarını da ziyaret eden Başkan Candan Yüceer, esnaf, üretici ve vatandaşlarla bir araya gelerek sohbet etti.

TRAKYA TÜRKÜLERİ VE BALKAN ŞARKILARIYLA COŞKU

Festivalin akşam bölümünde ise müzik rüzgârı esti.

Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi Kent Orkestrası, seslendirdiği Trakya Türküleri ile vatandaşlara müzik ziyafeti sundu. Ardından sahne alan Cüneyt Şentürk, Balkan ezgileriyle festival alanını dolduran vatandaşlara keyifli anlar yaşattı.

FESTİVAL 27 EYLÜL’E KADAR SÜRECEK

İlk gününü yoğun katılımla tamamlayan 1. Uluslararası Gastronomi ve Bağcılık Festivali, 26 ve 27 Eylül tarihlerinde de Süleymanpaşa Sahil Dolgu Alanı’nda devam edecek.

Festivalin ikinci ve üçüncü günlerinde şef gösterileri, yemek yarışmaları, çocuk atölyeleri, söyleşiler ve konserlerin yanı sıra Türkiye ve Balkanlar’dan katılacak şeflerin yer alacağı “Şef Masası” etkinlikleri düzenlenecek.

Tekirdağ’ın yöresel ürünlerinin, üreticilerinin ve gastronomi kültürünün tanıtıldığı festivalin, kentin gastronomi ve bağcılık değerlerini daha geniş kitlelere ulaştırması hedefleniyor.

PROTOKOL VE VATANDAŞLARDAN YOĞUN KATILIM

Süleymanpaşa Sahil Dolgu Alanı’ndaki açılış programına Tekirdağ Valisi Recep Soytürk, Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Candan Yüceer, Baro Başkanı Av. Egemen Gürcün, Süleymanpaşa Kaymakamı Mahmut Nedim Tunçer, İl Emniyet Müdürü Ahmet Metin Turanlı, İl Jandarma Komutanı J. Alb. Ali Güngör, Süleymanpaşa Belediye Başkanı Volkan Nallar, Çorlu Belediye Başkanı Ahmet Sarıkurt, Malkara Belediye Başkanı Nergis Karaağaçlı Öztürk, il müdürleri, oda ve STK temsilcileri, belediye yöneticileri, basın mensupları ve çok sayıda vatandaş katıldı.