Ramazan’da Kilo Almadan Oruç Tutmanın Püf Noktaları

YAĞLI YEMEKLERDEN UZAK DURUN

Kilo almak istemeyenler için önerilerde bulunan Cansu Kahraman, “Ramazan ayında kilo alınmasının en büyük sebeplerinden biri, iftarda yüksek miktarda ve yağlı yiyecek tüketimidir. İftarı 2 su bardağı su ve hurma ya da zeytin ile açabilirsiniz. Çorba ile devam edip 10-15 dakika ara vermek mide-bağırsak sistemi için çok faydalı olacaktır. Ana yemek olarak kırmızı et, köfte, tavuk, balık gibi protein kaynaklarının yanında sebze yemekleri veya brokoli, karnabahar haşlama, yoğurt ve karbonhidrat ihtiyacımız için ölçülü şekilde bulgur pilavı ya da tahıllı makarna tercih edilebilir. Ramazan pidesi yemek istenirse ekstra ekmek tüketilmemelidir. Tatlı yenmek istenirse, iftardan 1,5-2 saat sonra ağır şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar veya dondurma tercih edilebilir. Tatlı yerine meyve ve fındık, badem gibi kavrulmamış kuruyemişler de tüketilebilir” diye konuştu.

SAHURDA KAHVALTIYI TERCİH EDİN

Sahurda tercih edilmesi gereken yiyecekler hakkında bilgi veren Cansu Kahraman şunları söyledi: “Sahurda kahvaltı öğünü tercih edilmeli; ağır, yağlı yemekler ve kızartmalardan uzak durulmalıdır. Sahurda peynir, yumurta gibi protein kaynakları; fındık, ceviz, badem gibi yağ grupları yer almalıdır. Bol yeşillik, domates ve salatalığa ek olarak 1 porsiyon meyve ile süt ya da yoğurt tüketilmesi tok kalmaya yardımcı olacaktır. Kahvaltı yerine çorba tercih edilecekse, yanında peynir, az tuzlu zeytin veya fındık-badem gibi yağ grupları eklenerek tokluk hissi artırılabilir. Sahurda kahvaltı yapmak veya çorba içmek istemeyenler için bir alternatif de yulaf lapası olabilir. Tercihen ekstra 1 haşlanmış yumurta eklenebilir.”

Sıvı tüketiminin Ramazan ayında da çok önemli olduğunu kaydeden Kahraman, “Orucun 2 bardak su ile açılması gerekir. Sahura kadar minimum 1-1,5 litre su içilmeli, sahurda da 500-750 ml arasında su tüketilmelidir. Spor yapmak isteyenler, ağırlık antrenmanı yapacaksa iftardan 2 saat sonra; hafif yürüyüş egzersizlerini ise gün içinde istedikleri saatlerde yapabilir. Ağır antrenmanlarda yaşanan yoğun su kaybı nedeniyle iftarı açmadan spor yapmak tehlikeli olabilir” ifadelerini kullandı.