BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ İÇİN HAVUÇ TÜKETİN

Verilen bilgilere göre göz sağlığına iyi gelen havucun faydaları sadece bununla sınırlı kalmıyor. Birçok hastalığa iyi gelen havucun kolesterolü düşürmesinden, kanseri önlemesine kadar faydaları bulunuyor. Lenf bezlerinin damarlar, beyaz kan hücreleri, solunum yolu ve dalak gibi vücudun birden fazla parçasını kapsayan bağışıklık sisteminin güçlü olması için pek çok sebzede bulunmayan protein ve lifere ihtiyaç belirtilerek, A, B, D, E vitaminleri ile demir, bakır ve çinko bakımından zengin olan havucun bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve enfeksiyonlara karşı vücudun direncini artırdığı ifade edildi.

Bağışıklık sisteminin görevi ise öncelikle insanları hasta eden organizmaların vücuda girmelerini engellemek veya vücuda girdikleri yerde yutmak, yayılmalarını engellemek ya da geciktirmek olduğu hatırlatılırken, bağışıklık sisteminin bu görevlerini, yaşam süresi boyunca sürdürdüğü, ancak bazı koşullarda bağışıklık sisteminin yardıma gereksinim duyabildiğinde dikkat çekildi. Bağışıklık sisteminin temel ögelerinin akyuvarlar, timus bezi, kemik iliği, lenf sistemi, hormonlar ve bazı proteinler olduğu kaydedilirken, sistemin bu ögelerinin birlikte ve birbirini tamamlayacak şekilde çalıştığı şeklinde bilgiler aktarıldı.