HAMSİ 100 LİRADAN SATIŞA SUNULDU

Çerkezköy Karadeniz Balıkçılık sahibi Cenk Diş, “Şu anda balık mevsimi henüz yeni olması nedeniyle ve de deniz suyunun sıcak olması dolayısıyla balıkların serin sulara kaçmış durumda bulunması nedeiyle Hamsi dışındaki balık çeşitleri az çıkıyor. Dolayısıyla sezon başı olması nedeniyle de fiyatlarının yüksek olması normaldir. Ancak ilerleyen günlerde deniz suyunun serinlemeye başlamasıyla birlikte çok daha bol balık çeşidi çıkacak ve fiyatlarda bu günkü fiyatların altında olmasını tahmin ediyoruz yani fiyatlar düşeceğini umut ediyoruz. Her yıl olduğu gibi amacımız halkımıza ucuz ve bol balık yedirmektir” dedi.

TEZGAHLARDA YERİNİ ALDI 

Cenk Diş şöyle devam etti, “Bu yıl balık sezonunda bol balıkla tezgahlarımızı açacağımızı umuyorduk. Ancak deniz suyunun henüz sıcak olması nedeniyle az balık çeşidi çıktı.  En çok çok şu anda hamsi , istavrit ve sardalye  bol olarak çıkıyor, deniz levreği  çupra palamut  ve diğer balık çeşitleri yok denecek kadar az çıkıyor. Palamut birkaç yılda bir bol çıkıyor. Özellikle bu sezon hamsi önceki yıla göre çok daha bol olacak.  Sezon başı olması nedeniyle şu anda hamsi 100 TL. Sardalye ise I00 TL’den istavrit 70 TL’den satışı yapılıyor. Tabiki bu bollaştığında fiyatlar ister istemez düşecek. Palamut ve çupra fiyatları önceki yıla göre yüksek nedeni ise az çıkmasından kaynaklanıyor olmasıdır. Şu anda satışta olan palamutun tanesi büyüklüğüne göre tanesi 150- 300 TL arasında değişiyor. Yeni balık sezonun balıkçılarımıza ve halkımıza hayırlı olmasını diliyorum. Özellikle balık sezonun yeni olmasına rağmen halkımızın ilgisi bizleri mutlu ediyor” diye konuştu.